Здоровье

Очень опасная тенденция

Очень опасная тенденция

25 февраля 2016

К 2010 году три ребенка из десяти будут страдать ожирением – печальный прогноз Всемирной организации здравоохранения. Но такое развитие событий не является неизбежным. Если серьезно задуматься уже сегодня!

Период от трех до пяти лет мамам нужно быть особо бдительными, чтобы не допустить перехода малышей в «старшую» размерную группу. Специалисты считают: если ребенок в этом возрасте чересчур растолстел, есть риск сохранить ожирение на всю жизнь. Надо постараться изменить ситуацию – не столько ради того, чтобы из малыша вырос привлекательный взрослый, сколько во избежание проблем со здоровьем в будущем. Как распознать признаки надвигающейся угрозы и справиться с ней?

Группы риска
Если ваше чадо относится к одной из нижеперечисленных категорий, вы постепенно сможете привести его в норму: советы по организации питания помогут вам выработать правила, полезные для всей семьи.

Гурман
Настоящий обжора – не отказывается от чего-либо «вкусненького», проглатывает все, что ему дают, и охотно просит добавки. Нередко соревнуется с папой: кто съест первым. Что делать? Такой ребенок особенно активен за ужином, когда участвует в трапезе родителей, более вкусной и калорийной. Кладите ему еду на тарелку меньшего размера, чтобы уменьшить количество пищи и создать иллюзию полного блюда (ребенок весом 15–20 кг не может съесть столько же, сколько взрослые «весовой категории» 50–60 кг!). Делайте перерыв между первым и вторым блюдами, чтобы малыш почувствовал, что наелся. Помните, что самой серьезной неприятностью не только для папиного сердца и маминой фигуры, но и для крохи являются жиры (животные и растительные, масло, маргарин, сметана) – в одном грамме содержится 9 килокалорий. Сократите их количество при приготовлении пищи – добавляйте по чайной ложке уже в готовое блюдо. Дайте малышу на закуску кусочки овощей (морковь, помидоры, сельдерей), живописно уложенных на тарелке. Волокнистая структура продуктов заставляет кроху дольше жевать, что создает в мозгу иллюзию насыщения. Запивать пищу следует простой водой, а не газированными или подслащенными напитками повышенной калорийности.

Любитель «хватать куски»
Закусывает часто и охотно, его рот и желудок всегда «при деле». Он двигается мало и обычно подкрепляется, растянувшись на диване и уставившись в телевизор. Что делать? Не лишайте его удовольствия есть часто, но четко контролируйте, что даете ему в течение дня: немного каши, ветчины, мягкого сыра или яйцо вкрутую, несколько кусочков мяса, ломтики хлеба, вырезанные из овощей или жареного картофеля «палочки», «звездочки» и «кружочки». Дети едят также и «глазами»; может быть, именно поэтому предпочи- тают трапезу перед телевизором с мультяшками семейному столу, где взрослые заняты обсуждением своих проблем. Если так происходит в вашей семье, стоит задуматься. Будьте осторожны: «закуски» содержат все необходимые питательные вещества и не являются дополнением ко второму блюду. Если вы разрешаете ребенку «хватать куски» в течение дня, в качестве основных блюд не стоит давать ему котлеты или сыр – только суп, рыбу, фрукты. Чтобы заставить лежебоку двигаться, объясните, что физическая активность позволит ему без проблем съесть и лишний кусочек торта и булочку, которые не превратятся в складку на животе.

Чревоугодник
Поклонник продуктов «быстрого питания», любит блюда с сильным вкусом, соленые и острые: чипсы, гамбургеры, сосиски – и шипучие напитки. Воротит нос от блюд более «утонченных». Что делать? Готовые блюда обладают ярко выраженным вкусом и хлопот требуют немного. В такой ситуации маме трудно устоять: экономия времени, меньше проблем после работы (назойливая реклама заставляет покупать!). Готовые продукты не соответствуют нормам питания ребенка – содержат много соли и жиров (не всегда качественных). Вкус у них неестественно сильный, но искусственные химические ароматы обязаны своим происхождениям неполезным пищевым добавкам. Маме придется больше времени проводить у плиты. И не для того, чтобы безрадостно «выдавать на-гора» безвкусные блюда, а чтобы научиться получать удовольствие от готовки. Кухонная деятельность помогает женщине раскрыть неожиданные творческие способности.

Предупредим ожирение
Никаких запретных блюд для детей! При употреблении лишь полезных продуктов известное «от любви до ненависти...» может нарушить баланс питания. Если кроха калорийно пополдничал, ужин нужен легкий. Не используйте лакомства как награду, а их отсутствие как наказание! Совместная трапеза – время семейного общения, а не только способ утоления голода. Пропущенный завтрак ведет к потере веса – так думают многие. Но незавтракающие дети более упитанны: они нагуливают повышенный аппетит к обеду и «кусочничают» в течение дня. А съеденное на завтрак усваивается организмом быстрее, чем дневная пища. Для нормализации веса нужны и физические нагрузки. Гуляйте пешком, чтобы ребенок как можно больше ходил. Полезны игры с мячом, беготня, велосипедные путешествия. И сократите часы, проводимые перед телевизором. 

Что положить в корзину в магазине?
Трудно не дать малышу чипсы, если пакет лежит на столе. Поэтому старайтесь не покупать продукты, которые ставят под угрозу вес крохи, и поменяйте критерии выбора. Берите с прилавков больше фруктов и овощей, крупу и хлеб (по возможности, из непросеянной муки), постное мясо, йогурт. Совсем понемногу стоит покупать печень, сливочное масло, сливки, сосиски и мягкий сыр. Внимательно читайте этикетки, и не только для выяснения цены или срока хранения, но главным образом – ингредиентов. Выбирайте продукты с самым простым составом, с наименьшим содержанием жиров (например, практически не содержат жиров быстрозамороженные овощи), пищевых добавок и консервантов. 

Татьяна Порядина

"Мой Кроха и Я" №10 2005

 Обсудить эту статью вы можете на нашем форуме в разделе "Здоровье ребёнка" и "Питание"

Предложить новость

Мы принимаем публикации от читателей.


Реклама